深圳，一座新兴的移民城市，不同地域的人民带来了各具特色的厨艺和佳肴，饮食业蓬勃发展，深圳现拥有上万个饮食场所，是真正美食家的天下。即使是世界的小吃，在深圳也能品尝的到。

　　深圳沙井鲜蚝

　　沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

　　南山荔枝

　　深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。

　　西乡基围虾

　　产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，蛋白质含量丰富。

　　福永乌头鱼

　　深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，重不过半斤，全身只有一条脊骨，肉多，味鲜美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。

　　南澳鲍鱼

　　南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一，营养丰富。

　　石岩沙梨

　　沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。　

　　龙岗三黄鸡

　　龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，皮雪白油滑光鲜。

　　坪山镇金龟桔

　　龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。

　　西丽芒果

　　南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。

　　松岗腊鸭

　　宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢，远销港澳及东南亚等地。

　　公明烧鹅

　　宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

　　光明乳鸽

　　宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。